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Title: Etude phytochimique de l’huile essentielle de Tétraclinis articulata
Other Titles: Spécialité - Biochimie Appliquée
Authors: Etudiant: LAMECHE Khouloud, Etudiant: HENNIA Ibtissem Feriha
Etudiant: CHEHADA Manel, Prof. BENAHMED FATIHA
Prf: Co-encadrant : MEJADJI BOCHRA
Keywords: Les Huiles ; antioxydante ; Antimicrobiens des Huiles ; Tetraclinis articulata ; Etude phytochimique.
Issue Date: 1-Jul-2024
Publisher: Département des Sciences Biologiques
Series/Report no.: Biochimie Appliquée;Mem 2025/721
Abstract: RÉSUMÉ Nous nous sommes intéressés à l’étude phytochimique et à l'activité biologique de l’huile essentielle des feuilles de Tetraclinis articulata, une plante endémique appartenant à la famille des Cupressacées, connue pour ses vertus thérapeutiques, de la wilaya de Relizane. Dans un premier temps, nous avons procédé à un criblage phytochimique des grandes classes de métabolites secondaires, suivi par le dosage quantitatif des polyphénols totaux par une méthode colorimétrique et une étude de l’activité antioxydante testée à l’aide de la réduction du radical DPPH. Dans un deuxième temps, nous nous sommes intéressés à déterminer l’effet antibactérien contre une souche d'Escherichia coli. Le rendement de l’huile essentielle extraite de la biomasse foliaire de Tetraclinis articulata (Vahl) est de 0,22 % par rapport à la matière sèche. La teneur en polyphénols a révélé une forte concentration en polyphénols, et nous avons remarqué que l'huile essentielle de T. articulata présente une bonne activité antioxydante. Les résultats relatifs à l’activité antibactérienne ont montré une activité et un degré de sensibilité moyens contre la souche d'Escherichia coli. L’effet bénéfique de T. articulata pourrait résulter des propriétés antioxydantes de cette plante. Cette étude pourrait être approfondie dans le but de développer un phytomédicament pour la production de nouveaux agents antioxydants et de substituants dans le domaine de l'agroalimentaire.
Description: REMERCIEMENTS …....... page :I ----- LISTE DES ABRÉVIATIONS …....... page :IV ----- LISTE DES FIGURES…....... page :V ----- LISTE DES TABLEAUX …....... page :VI ----- INTRODUCTION GÉNÉRALE …....... page :01 ----- 1. Les Huiles essentielles : quel interêt ? …....... page :04 ----- 1.1. Caractéristiques et composition chimique des huiles essentielles …....... page :04 ----- 1.2. Interet des huiles essentielles …....... page :04 ----- 1.2.1. Activité antioxydante …....... page :04 ----- 1.2.2. Effets Antimicrobiens des Huiles Essentielles …....... page :04 ----- 1.3. Systématique de la plante …....... page :05 ----- 1.3.1. Répartition géographique …....... page :05 ----- 1.3.2. Composition chimique de thuya …....... page :07 ----- 1.3.3. Domaine d’utilisation …....... page :12 ----- 1.3.4. Usage thérapeutique de Tetraclinis articulata …....... page :13 ----- 2. Matériels …....... page :15 ----- 2.1. Matériel végétal …....... page :15 ----- 2.2. Préparation de l’huile essentielle de T.articulata …....... page :16 ----- 2.3. Criblage chimique des métabolites secondaires de « T.articulata» …....... page :17 ----- 2.3.1. Analyses quantitatives des extraits aqueux …....... page :17 ----- 2.4. Dosage des polyphénols totaux …....... page :17 ----- 2.5. Activités antioxydantes …....... page :18 ----- 2.5.1. Piégeage du radical libre DPPH …....... page :18 ----- 2.6. Activité biologique …....... page :18 ----- 2.6.1 Activité antibactérienne …....... page : 18 ----- 3. Etude in vitro de l’HE de T. articulata …....... page :23 ----- 3.1 Rendement …....... page :23 ----- 3.2 Criblage chimique des métabolites secondaires …....... page :24 ----- 3.3 Analyse quantitative de l’HE de T.articulata …....... page :24 ----- 3.3.1 Polyphénols totaux …....... page :25 ----- 3.4 Evaluation de l’activité antioxydante. …....... page :25 ----- 3.5.1 Le piégeage du radical libre (DPPH) …....... page :26 ----- 3.5.2 Activité antimicrobienne …....... page :26 ----- Conclusion Et Perspectives …....... page :29 ----- Refrence bibliographique …....... page :31 -----
URI: http://dspace.univ-relizane.dz/home/handle/123456789/874
ISSN: 2023/2024
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