Effet de la source de matières premières sur la qualité et l'efficacité du compostage

Abstract

Résumé Le compostage, pierre angulaire de la gestion durable des déchets organiques et de l'agriculture régénératrice, fait l'objet de cette étude visant à optimiser la synergie des matériaux pour produire un compost nutritionnellement équilibré. L'objectif est de déterminer la composition initiale idéale, calibrant finement les proportions de chaque intrant pour maximiser la biodégradabilité et la richesse nutritive du produit final. L'expérimentation a porté sur cinq mélanges distincts, élaborés avec un rapport C/N oscillant entre 15% et 30%. Le processus de compostage, d'une durée de deux mois, s'est déroulé dans des bacs perforés, avec un retournement quotidien assurant une aération optimale. Un monitoring périodique des paramètres physico-chimiques clés (température, humidité, pH) a été effectué pour suivre l'évolution du processus. Les résultats obtenus après cette période révèlent un compost prometteur : un taux de carbone organique de 24,37% à 36,15%, une matière organique s'élevant à 49,62-62,18%, un pH quasi neutre (7,1-7,5), une conductivité électrique modérée (1,872-2,7 mS/cm), et une humidité adéquate (55-73%). Le test de phytotoxicité, utilisant un extrait pur du compost, indique une toxicité modérée avec un taux de germination de 62%. Cette étude démontre que la qualité du compost s'affine avec le temps. Elle souligne l'importance de la patience dans le processus de maturation, rappelant que l'application du compost comme amendement ne devrait se faire qu'à pleine maturité. Cette recherche éclaire ainsi la complexité du compostage, où chaque ingrédient, chaque proportion, chaque paramètre contribue à la symphonie nutritive finale, offrant un guide précieux pour l'élaboration de composts sur mesure, adaptés aux besoins spécifiques de chaque sol.