Etude Ethnobotanique et activités biologiques des plantes anti lithiasiques

Abstract

RÉSUMÉ La lithiase urinaire, ou « maladie de la pierre » est une affection très répandue qui touche 4 à 18% de la population selon les pays. Le but de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance des plantes anti lithiasiques utilisées dans la wilaya de Relizane. Dans ce travail, nous avons mené deux études principales, la première était une enquête ethnobatique auprès des herboristes, pour collecter des données sur l’utilisation des plantes médicinales pour le traitement de la lithiase urinaire. La deuxième partie, est consacrée à l’étude de l’activité biologique des différents extraits hydro-acétonique et hydro-éthanolique des plantes Paronychia argentea, Herniaria hirsuta et de la gomme arabique par l’évaluation de l’activité antioxydante, antifongique, dosage des polyphénols et de flavonoïdes. Le rendement d’extraction nous a montré que le rendement le plus élevé était celui de l’extrait hyd-éthanolique de H. hirsuta 18,2%. La teneur en polyphénols varie entre 11,40 et 78,36 (μg.EAG /mg) d’extrait. La teneur la plus élevée a été détecté dans l’extrait hydro-éthanolique de P. argentea avec 78,36 (μg.EAG /mg) d’extrait. Les valeurs des concentrations en flavonoïdes obtenus sont comprises entre 9,13 et 167,5 3 (μg. EQ /mg), et l’extrait Hydro-acétonique de H. hirsuta était le plus riche en flavonoïdes. l’activité antifongique a été réalisée contre deux souches fongiques Aspergillus niger et Aspergillus ochraceus , les résultat nous ont montré un effet fongicide avec les concentration élevé.