Etude des activités biologiques des huiles essentielles de deux plantes aromatiques de la région de Relizane (Algérie) : Mentha × piperita et Laurus nobilis.

Abstract

RESUME Dans le but de valoriser les plantes aromatiques et médicinales originaires de l'Algérie, nous nous sommes intéressés à l'étude des espèces végétales Mentha × piperita et Laurus nobilis. Dans ce contexte, nous avons testé le pouvoir antioxydant et antiinflammatoire des huiles essentielles des parties aériennes de ces espèces. Le pouvoir antioxydant a été évalué par la méthode du piégeage du radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH), et le pouvoir antiinflammatoire a été évalué par la méthode de dénaturation de l'albumine sérique bovine (BSA). Les profils de l'activité antiradicalaire obtenus révèlent que les huiles essentielles testées possèdent une activité dose-dépendante. Ainsi, l'activité la plus importante a été observée à une concentration de 128 mg/ml en huile essentielle pour les deux plantes étudiées, à savoir Mentha × piperita et Laurus nobilis, avec des pourcentages d'inhibition de l'ordre de 85,10 % et 89,70% respectivement, et des CI50 de l'ordre de 6,5 mg/ml et 17,22 mg/ml respectivement. Le pouvoir antiinflammatoire des huiles essentielles des plantes étudiées a lui aussi révélé un relation dose dépendante, où le pourcentage d’inhibition le plus élevé a été obtenu pour la concentration en huile essentielle la plus importante, à savoir 72.9 et 82.9% à 1000 mg/ml pour les huiles essentielles de Mentha × piperita et Laurus nobilis respectivement. Cette étude a permis de confirmer le potentiel antioxydant et anti-inflammatoire des huiles essentielles des parties aériennes de Mentha x piperita et Laurus nobilis, deux espèces végétales aromatiques et médicinales largement présentes en Algérie. Les résultats obtenus, en accord avec les données de la littérature, mettent en lumière l'intérêt de ces huiles essentielles comme agents naturels prometteurs pour la santé et le bien-être.