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http://dspace.univ-relizane.dz/home/handle/123456789/768| Titre: | Recherche et dénombrement de Staphylococcus spp. dans le lait cru |
| Autre(s) titre(s): | Spécialité - Agroalimentaire et Contrôle de Qualité |
| Auteur(s): | Etudiqnts: DRIS, FATIMA ZOHRA, Nawel, Zakaria Cherchaf, Encadrant : Meskini |
| Mots-clés: | Analyse physico-chimique, Hygiène, Lait cru, Microbiologie, Qualité |
| Date de publication: | 1-jui-2025 |
| Editeur: | Département Sciences de la Nutrition |
| Collection/Numéro: | Agroalimentaire et Contrôle de Qualité;Mem 2025/34 |
| URI/URL: | http://dspace.univ-relizane.dz/home/handle/123456789/768 |
| ISSN: | 2024/2025 |
| Collection(s) : | Mémoires Master et Thèses Doctorants (SNV) |
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