Régulation métabolique

Abstract

Ce cours se situe dans la continuité de l’enseignement de biochimie de la deuxième année. Il aborde les voies métaboliques, c'est-à-dire les séquences de réactions chimiques catalysées, au niveau cellulaire par des enzymes et permettant soit la synthèse de composés (voies anaboliques), soit la dégradation de molécules ou de biomolécules (voies cataboliques), ainsi que les particularités des principaux organes impliqués dans le métabolisme humain. De plus, l'accent sera mis sur les interrelations entre les grandes voies de dégradation et de biosynthèse des molécules biologiques et sur les processus de régulation. En particulier, le métabolisme des glucides, des protéines et des lipides et certains mécanismes essentiels de réactions seront décrits et on soulignera le rôle des principaux coenzymes. Une attention particulière sera portée sur la régulation des différents métabolismes et aux conséquences pathologiques résultant du leurs dysfonctionnement.