Effet de salinité sur des boutures de trois cultivars de grenadier local, "Punica granatum L "Sid Ali, Maadem et Sefri" d’Ain Chorfa wilaya de Mascara.

Abstract

Résumé Cette étude a été réalisée afin d’évaluer l’effet du stress salin sur trois cultivars locaux de grenadier (Punica granatum L.) cultivé traditionnellement au niveau de la région d’Ain Chorfa Wilaya de Mascara : Sefri, Maâdam et Sid Ali. Des boutures cultivées sous serre ont été réparties en deux groupes : un groupe témoin irrigué à l’eau douce et un groupe traité avec une solution saline de 200 mM de NaCl. Plusieurs paramètres morphologiques, physiologique et , biochimiques ont ensuite été analysés afin d’évaluer la réponse des cultivars à la salinité. Les résultats ont montré que la salinité affecte différemment les cultivars étudiés. Le cultivar Sid Ali s’est révélé le plus sensible, avec une diminution de la croissance, de la biomasse et des pigments photosynthétiques. En revanche, les cultivars Maâdam et Sefri ont mieux maintenu leur développement sous stress salin. Maâdam a présenté une meilleure adaptation grâce à une augmentation de la biomasse racinaire et des pigments photosynthétiques, tandis que Sefri a conservé une croissance relativement stable. Des variations des teneurs en sucres solubles, en proline et en éléments minéraux ont également été observées, traduisant l’activation de différents mécanismes de tolérance à la salinité. En conclusion, Maâdam et Sefri apparaissent comme les cultivars les plus tolérants à la salinité, alors que Sid Ali est le plus sensible.

Abstract This study was conducted to evaluate the effect of salt stress on three local pomegranate (Punica granatum L.) cultivars traditionally grown in the Ain Chorfa region, Mascara Province, Algeria: Sefri, Maâdam, and Sid Ali. Cuttings grown under greenhouse conditions were divided into two groups: a control group irrigated with fresh water and a treatment group irrigated with a 200 mM NaCl solution. Several morphological, physiological, and biochemical parameters were analyzed to assess the response of the cultivars to salinity. The results showed that salinity affected the three cultivars differently. The Sid Ali cultivar was the most sensitive, exhibiting reduced growth, biomass, and photosynthetic pigments. In contrast, the Maâdam and Sefri cultivars maintained better growth under salt stress. Maâdam showed superior adaptation through increased root biomass and higher photosynthetic pigment contents, while Sefri maintained relatively stable growth. Variations in soluble sugar, proline, and mineral element contents were also observed, indicating the activation of different salinity tolerance mechanisms. In conclusion, Maâdam and Sefri were identified as the most salt-tolerant cultivars, whereas Sid Ali was the most salt-sensitive.

ملخص Punica granatum L أُجريت هذه الدراسة بهدف تقييم تأثير الإجهاد الملحي على ثلاثة أصناف محلية من الرمان تزرع تقليديا في منطقة عين شرفة بولاية معسكر وهي :السفري، معضم، وسيدي علي. زُرعت العقل في بيت بلاستيكي وقُسمت إلى مجموعتين: مجموعة وتم تحليل عدة مؤشرات مورفولوجية (NaCl). شاهدة سُقيت بالماء العذب، ومجموعة عوملت بمحلول ملحي بتركيز 200 ملي مول من كلوريد الصوديوم وفسيولوجية وكيميائية حيوية لتقييم استجابة الأصناف للملوحة . أظهرت النتائج أن تأثير الملوحة اثرت بدرجات متفاوتة على الاصناف المدروسة . فقد تبين أن صنف سيد علي هو الأكثر حساسية، حيث سُجل انخفاض في النمو والكتلة الحيوية والأصباغ الضوئية. في المقابل، حافظ الصنفان معضم والسفري على نمو أفضل تحت تأثير الإجهاد الملحي. كما أظهر صنف معضم قدرة تكيف أكبر من خلال زيادة الكتلة الحيوية الجذرية ومحتوى الأصباغ الضوئية، في حين حافظ صنف السفري على نمو مستقر نسبي ا . كما لوحظت تغيرات في .محتوى السكريات الذائبة والبرولين والعناصر المعدنية، مما يعكس تفعيل آليات مختلفة للتأقلم مع الملوحة في الختام، يُعد الصنفان معضم والسفري الأكثر تحم لا للملوحة، بينما يُعتبر سيدي علي الأكثر حساسي الملوحة، أصناف الرمان، النمو النباتي،الاصباغ الضوئية، البرولين ،التوازن المعدني ،التحمل ، (Punica granatum L.)